Dokonalé espresso je výsledkom dokonalej kombinácie niekoľkých vstupných faktorov – čerstvej mletej kávy, správne utlačenej kávy, správneho tlaku a v neposlednom rade aj teploty vody. Kolísaním teploty počas extrakcie dochádza k strate peny a výsledná káva stráca svoju krásnu kávovú farbu počas niekoľkých sekúnd. Pákový kávovar Sage prichádza s inovatívnou technológiou kontroly teploty počas celej extrakcie.

Výhody produktu

• Integrovaný kónický mlynček s kovovým mlecími kameňmi.
• Tepelný systém Thermocoil.
• Elektronický systém kontroly teploty zaisťuje stálu teplotu počas extrakcie kávy (+/-1°C).
• Systém nízko-tlakového predsparenia.
• 18 nastavení hrubosti mletia.
• 250 g zásobník na kávové zrná.
• Automatické mletie priamo do držiaka filtra.
• Automatické aj ručné nastavenie množstva extrahovanej kávy.
• Ukazovateľ tlaku pri extrakcii kávy.
• Odnímateľný KOVOVÝ tamper (možnosť praktického uloženia v prístroji).
• Nerezová kanvička na penenie mlieka so zabudovaným teplomerom.
• Extra vysoký priestor na prípravu long coffee (veľkej kávy).
• Samostatný vývod horúcej vody.
• 360° otáčavá tryska na paru.
• 2l vyberateľný zásobník na vodu s filtračným systémom.
• Plocha na nahrievanie šálok.
• Priestor na skladovanie prívodného kábla.
• Zásuvka na ukladanie príslušenstva.

Funkcie

• Funkcia krátkeho predsparenia.
• Automatické a manuálne dávkovanie kávy.
• Prednastavené množstvo mletej kávy a možnosť programovania množstva mletej kávy pre 1 a 2 šálky.
• Obnova továrenského nastavenia.
• Manuálne nastavenie objemu kávy.
• Nastavenie teploty vody (+/- 2 °C).
• Funkcia „Dry Puck“ – elektronický ventil na odstránenie prebytočnej vody z kávy natlačenej vo filtri po ukončení extrakcie.
• Automatické vypúšťanie zvyškovej vody z vykurovacieho systému po použití funkcie pary.
• Funkcia Clean Me – svetelná kontrolka indikuje potrebu spustenia čistiaceho procesu.

Príslušenstvo

• Filtre s jednoduchým dnom pre 1 a 2 šálky pre profesionálnych baristov.
• Filtre s dvojitým dnom pre 1 a 2 šálky.
• Nerezová kanvička na napenenie mlieka s integrovaným teplomerom.
• Integrovaný tamper.
• Nástroj na zarovnanie kávy Razor TM.
• Čistiaca pomôcka / kefka.

Technické údaje

• Napätie: 220 – 240 V ~ 50 Hz.
• Príkon 1560 – 1850 W.
• Použité materiály: liata nerezová oceľ, zliatina ušľachtilých kovov.
• Rozmery (v × š × h): 42 x 31 x 30 cm.
• Hmotnosť: 9,7 kg.