Natu Pekanové orechy 200 g

Pekanové orechy sú semená veľmi vysokého a mohutného stromu ořechovce pekanového, ktorý začína plodiť až po 20 rokoch od vysadenia a to počas celých 300 rokov života. Svoj domov má v Severnej Amerike, kde sa vyskytuje v povodia Mississippi a prilehlých riečnych oblastiach.

Pekanové orechy sú podobné vlašským orechom, ale na rozdiel od nich majú jemnejšiu a sladšiu chuť. Navyše majú vysoký obsah vlákniny a v porovnaní s ostatnými orechmi majú nízky obsah sacharidov (približne 4 g/100 g).

Tip

Využitie pekanových orechov je veľmi široké:

• Do raňajkových kaší
• Na rozdrcenie ako ozdoba na dezerty
• Do šalátov
• Do sladkých aj slaných jedál
• RAW kuchyňa
• V kombinácii so sušeným ovocím ako pochutina
• Náhrada vlašských orechov v receptoch

Vedeli ste, že?

Ořechovník pekan je nádh

Zloženie