PROMIX-UNI komfort, bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach, 400g

Univerzálna bezlepková zmes pre pečenie v automatických pekárňach určená pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom. Vyrobená z prirodzene bezlepkových a bezpšeničných surovín.

zemiakový škrob kukuričný škrob ryžová múka sójová múka plnotučná rastlinný tuk (čiastočne stužený (repkový palmový) zemiaková múka cukor zahusťovadlo: guárová múka jedlá soľ stabilizátor: karboxymetylcelulóza emulgátor : mono- a diglyceridy nenásytných mastných kyselín kyselina citrónová.

• 100 g výrobku priemerne obsahuje: Tuky: 3 7 g z toho 0 63 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 85 3 g z toho 7 g cukry; Vláknina: 1 7 g; Bielkoviny: 0 g; Soľ: 1 6 g;
• Energetická hodnota: 1635 kJ; 386 kcal / 100g

Balenie: 400 g

Použitie:

Zmes obsahuje aj rastlinný tuk a najlepšie ju využijete na prípravu bezlepkového chleba v automatických pieckach. Práca s touto múkou je hračka. Stačí pridať vodu a sušené droždie a spustiť -hodinový program (pri pieckach ktoré nemajú bezlepkový program sa odporúčajú kratšie programy alebo manuálne nastavenie). Ku zmesi (dávka na 1 chlieb) možno prida ajť 1- PL amaranthovej alebo pohánkovej múky alebo amaranthových perličiek. Podľa chuti možno posypať pečivo semienkami primiešať aj chlebové korenie orechy semená a iné ochucovadlá. Ak sa cesto prichytilo na začiatku miešania môžeme plastovou špachtlou zotrieť cesto priľnuté na stenu nádoby.

Dôležité upozornenie: Potravina určená pre osobité výživové účely. Používajte len na základe odporučenia lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy.